V lete príjemné posedenie na pivo a nejakú bavorskú maškrtu, v zime romantické miesto na adventné trhy a prechádzku zasneženým lesom. Prvýkrát sme tu zavítali v lete na bicykloch (horáreň je v lese pri nás asi 2km od jeho okraja) a stretli sme tu celé rodinky na výletoch, užívajúcich si lesný chládok a miestnu pohodu. No a naposledy som náhodou objavila letáčik s programom na predvianočné obdobie a tak sme zaparkovali pri lese a zasneženou cestou prišli k vianočným stánkom s ozdobami a občerstvením.

Čítať ďalej

O tomto kopci je tu už asi veľa článkov a musím povedať, že patrí medzi naše obľúbené. Ale pred dvoma týždňami sme tu mali takú milú návštevu, na moje veľké potešenie túžiacu po výletoch na čele so skoro trojročnou turistkou a tak sme chodili všelikade a jeden deň sme sa zatúlali aj na Walberg. Je mi jasné, že Andreja by som na to nenahovorila (určite nie v Novembri a už vôbec nie po snehu okrem sánkovania).

Čítať ďalej

Už v lietadle na Mallorcu som mala pocit, že necestujeme len dvaja, ale bol to len pocit a v duchu som si hovorila, že asi dosť nepravdepodobný. Po dovolenke som mala asi dva dni energiu a potom to išlo dolu vodou. Denne som spávala 12 hodín, cez víkend aj viac a aj napriek tomu som chodila ako mátoha, ráno som vstávala totálne nevyspatá a v robote som obdržala každý deň nejaký milý opatrný kompliment, že vyzerám hrozne a mala by som so sebou niečo robiť.

Čítať ďalej

Toto jedlo sme si obľúbili na Wallbergu, kde sme si ho prvýkrát objednali len tak na výskušanie (odvtedy už len úmyselne :)). Potom som skúmala ako sa pripravuje a teraz používam tento mierne upravený recept z časopisu LandLeben. Prísady: 220g múky (ja dávam polohrubú ako na palacinky) 8 žĺtkov 8 bielkov 400 ml mlieka (alebo v kombinácií so šľahačkovou smotanou) 2 PL cukru štipka soli maslo na upečenie za hrsť hrozienok (môžu sa namočiť do rumu) práškový cukor na dekoráciu jablková detská výživa na namáčanie Postup: Žĺtky vymiešame s cukrom a soľou.

Čítať ďalej

Toto bol jediný výlet ( ak nerátam lokálne prechádzky po lese a bicyklovanie), ktorý sa nám podarilo toto leto spraviť. Naplánovaných som ich mala viac, ale vďaka mojej neuveriteľnej únave som bola rada, že sa mi podarilo dostať aspoň sem. Samotný Kampenwand je skalnatý masív s krížom na samom vrchole (najväčším v bavorských alpách), ale pod týmto názvom sa chápe aj celá okolitá turistická oblasť s množstvom chodníčkov, chatiek a kaplniek.

Čítať ďalej

Včera nám začalo snežiť. Teplota sa zastavila niekde pri nule a mi sme boli celkom radi, že sme minulý týždeň obuli autu zimné gumy. Deckám začínajú tento týždeň jesenné prázdniny, tak možno začnú písať o zimných radovánkach. Ale ešte by sa malo naspäť kúsok otepliť, tak dúfam, že tak aj bude a najbližšie začne snežiť až v decembri.

Čítať ďalej

Tento rok sme sa nejako nevedeli rozhodnúť kam na dovolenku. Moju tradičnú túžbu po výletoch prebila únava z práce a nahradila ju, na mňa veľmi neobvyklá, túžba ísť k moru na peknú piesočnú pláž a výlet spraviť maximálne tak do nejakej miestnej reštiky na nejakú tú špecialitku. Andrej nechcel vlastným ušiam veriť (po tých rokoch so mnou už zažil všeličo, ale takú dovolenku si možno iba tíško predstavoval, keď sme sa dali dokopy) a chytila ho mierna panika, čo tam vlastne budeme robiť.

Čítať ďalej

Naposledy som písala o tom, ako spraviť cesto na cestovinu a tiež som snívala o tortellinoch (druh plnenej cestoviny). Potom som sa odhodlala vyskúšať spraviť túto cestovinu znovu a vzhľadom na chutný výsledok sa chcem podeliť o recept :) Plnku spravte ako prvú, až potom pripravte cesto podľa postupu tu (takto cesto neoschne, kým sa stihnú pripraviť ostatné veci), ale použite nastavenie 9 na strojčeku pre tenšie pláty cesta. Použite pohár alebo niečo okrúhle s priemerom okolo 5 cm na vyrezanie kruhov z cesta.

Čítať ďalej

Včera sme sa boli opäť lyžovať, tentokrát sme si vybrali stredisko Sudelfeld. Kolegyňa nám povedala, že je také menšie, lokálne, ale že vie o ňom menej ľudí, vďaka čomu v sobotu nebýva také preplnené. Počasie nám vyšlo úplne fantasticky, ľudí naozaj nebolo veľa a na naše prekvapenie sme zistili, že to tam nie je zase až také malé. Okrem iného je to skvelé miesto na lyžovačku s deťmi s kopou kratších a miernych detských zjazdoviek, no a vlekári pomáhali všetkým s vlekmi.

Čítať ďalej

Dnes sme sa vybrali lyžovať k jazeru Spitzingsee. Teplota klesla na -10 a predpovedané slniečko sa ukázalo až na obed, ale lyžovalo sa skvele. Super upravené zjazdovky a málo ľudí spôsobili, že sme mali okolo obeda dosť a unavení sme sa vracali späť domov. Obrázkov som tentokrát veľa nespravila, iba jednu panorámu, po ktorej som si ešte pol hodinu zohrievala ruky. Ale v lete to dúfam napravím.

Čítať ďalej